Ficha Técnica
Título: Guía práctica para una alimentación anticáncer.
Autor: Dra. Odile Fernández
Edita: Urano. Junio 2015
Colección: Salud
Número de páginas: 330
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 978-84-7953-917-7
PVP: 16 €
Cada vez son más las personas que, ante un diagnóstico de cáncer, se preguntan: ¿Puedo hacer algo más para favorecer mi sanación? ¿Puede la alimentación contribuir a mi curación? Odile Fernández, médico de familia que venció un cáncer de ovario con metástasis, responde con un rotundo “SÍ”. Nunca es demasiado pronto ni demasiado tarde para hacer cambios en la alimentación y el estilo de vida que influirán en el proceso.
¿Qué alimentos debo eliminar o reducir y cuáles incorporar o potenciar?
¿Qué papel tiene el estrés en la enfermedad? Ejercicio, ¿sí o no?
¿Cómo perjudican los tóxicos ambientales y qué puedo hacer para reducirlos?
El nuevo título de la Dra. Odile Fernández también incluye un apartado de recetas de cocina clave, consejos prácticos para eliminar los efectos asociados al tratamiento y un detalle de los alimentos más recomendables en función del tipo de cáncer.
Una auténtica biblia anticáncer, pensada para que cada persona la pueda adaptar a sus necesidades individuales.
Índice
Introducción.
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¿Qué es el cáncer? El microambiente del cáncer
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Alimentación en la prevención y tratamiento del cáncer
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Ejercicio físico y cáncer
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El nuevo abordaje del cáncer: La oncología integrativa
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Bienestar emocional y cáncer
Agradecimientos
Datos del autor
La Dra. Odile Fernández es médico de familia y madre de dos niños. Superó en 2010 un cáncer de ovario en estadio IV con múltiples metástasis. A raíz de su enfermedad comenzó a revisar los artículos científicos que relacionasen cáncer y alimentación, así como la relación entre emociones y enfermedad, un conocimiento que comparte con sus muchos seguidores a través de sus libros y su página web.
Odile es la autora de dos libros anteriores, ambos publicados con un enorme impacto entre el público y la prensa: Mis recetas anticáncer y Mis recetas de cocina anticáncer. Para saber más, puedes consultar su blog: www.misrecetasanticancer.com
